Voor sommige gerechtjes zou je een moord doen. Meestal geldt dat voor het hoofd-ingredient, zoals hier de St Jakobsschelpen. Allen op naar Compostella!
Ingrediënten:
- St Jakobsschelpen
- Veldsla met hazelnootolie
- Witlof gegaard in de oven
- Avocado
- Spaghetti de Mer
- Zeekraal
- Pompoenpitten
- Amandelnootjes
- Okkernoten