… en toen liep het helemaal uit de hand.

Gelukkig kon het eitje er op het nippertje nog bij, de kers op de taart.

Ingrediënten: 

  • Roereitje
  • Veldsla
  • Gesnipperde rode pepertjes
  • Avocado
  • Peterselie
  • Rode-biet-blokjes in kokosyoghurt
  • Kombu-zeewier (paars)
  • Gebruizelde boekweitcrackers
  • Augurken